Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Online)

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Detalhes bibliográficos
Título:	Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Online)
Situação:	Vigente
Instituição editora:	Universidade Federal do Paraná (UFPR)
Organismo subordinado:	Não Informado pela instituição
Natureza jurídica da instituição editora:	Instituição pública
Editor responsável:	Elayne Margareth Schlogel
Telefone:	(41) 3361-3376
E-mail:	editora.ceppa@ufpr.br
URL:	www.ser.ufpr.br
URL OAI:	Não Informado pela instituição
ISSN:	1983-9774
ISSN-L:	0102-0323
Áreas do conhecimento:	Engenharias
Permissão de submissão de preprint:	Não Informado pela instituição
Permissão de armazenamento e acesso à versão preprint:	A revista não permite o armazenamento e acesso, em repositórios institucionais/digitais, da versão pré-print do documento submetido para avaliação
Permissão de armazenamento e acesso à versão pós-print do autor:	A revista permite o armazenamento e acesso, em repositórios institucionais/digitais, da versão pós-print do autor
Permissão de armazenamento e acesso à versão pós-prints da revista:	A revista permite o armazenamento e acesso, em repositórios institucionais/digitais, a todos os pós-print da revista.
Selo de armazenamento e acesso:	Azul: permite o armazenamento e acesso das versões pós-print dos documentos em repositórios institucionais/digitais
Prazo para disponibilização de documentos:	Imediatamente após a publicação do artigo
Tipo de acesso:	Acesso aberto imediato
Licença Creative Commons:	Permite remixagem, adaptação e criação a partir da obra, desde que seja atribuído o crédito ao autor e que a nova criação não seja usada para fins comerciais (CC BY-NC)
Identificador:	miguilim/4658
Última modificação:	17-04-2025 17:48
Referência Bibliográfica:	BOLETIM DO CENTRO DE PESQUISA E PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS (ONLINE). Curitiba: Universidade Federal do Paraná (UFPR), 2000. ISSN 1983-9774.